Paris-Kyoto

23 janvier 2011

Incredible India

Posté par onigiri no kuni à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

Udaipur

Posté par onigiri no kuni à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2011

Good Morning Delhi

Une température de 10°C est annoncée au micro. Vu du hublot, l'air semble poussiéreux. Il est 8h15 du matin. J'ai atterri à Delhi. Chai Masala Ingrédients: 2 tasses d'eau 1,5 tasse de lait 1 cc de thé noir 3 cc de sucre 1/4 de masala Pour le Masala (...

Posté par onigiri no kuni à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2010

Usagi power

Le tigre ne va pas tarder à céder sa place au lapin qui s'approche doucement... 2011 arrive!

Posté par onigiri no kuni à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2010

Twinkle twinkle little star

En décembre, j'aime particulièrement feuilleter mon agenda et relire les petits gribouillis écrits au fil de l'année à la va-vite et sans soin à l'aide du premier stylo tombé sous la main. J'ai l'habitude d'y noter tout ce qui me passe par la tête (inutile...

Posté par onigiri no kuni à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2010

Bacalhau and co

Au Portugal, on dit qu'il existe une recette par jour à base de morue, soit 365 recettes... En voici une, facile à réaliser et que j'aime particulièrement surtout par temps froid. Ingrédients (pour 4 personnes): 500 grammes de morue au préalable dessalée...

Posté par onigiri no kuni à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2010

Lendemain de fête

Posté par onigiri no kuni à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2010

White Christmas

Posté par onigiri no kuni à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2010

Gochiso sama deshita!

Voilà ce qui m'attendaient le jour de mon arrivée: du Konnyaku au kombu, des Satsuma age composés de ginnan (noix de ginkgo) et d'okara, un Curry au boeuf et aux légumes, un potage au yuzu et au poulet, du Natto (haricots fermentés) et un plat de Sashimi....

Posté par onigiri no kuni à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2010

En direct du Nord

On annonce des chutes de neige et des températures de saison à la radio. Il y a cette boîte de biscuits à la cannelle et aux clous de girofle, offerte par H., posé à côté du lait qui chauffe. Une bonne odeur de café matinal embaume la cuisine. C'est là...

Posté par onigiri no kuni à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote