Après l'orage

Ce soir là, D. est arrivé, un peu plus tard que d’habitude, son casque encore sur la tête et les bras chargés de sacs blancs et verts de chez El Corte Inglés. Je me suis souvenue des soirées à Paris lorsqu’il arrivait exactement de la même manière (sans le casque), avec l’envie de me préparer ce qu’il savait faire de mieux, mais avec des sacs de la Grande Epicerie.  

Les oignons ont été ainsi émincés, la sèche et les poivrons coupés en morceaux et les tomates râpées.

Le bouillon de légumes s’est très vite préparé dans la casserole pendant que dans le grand plat à paella, l’huile d’olive a commencé à chauffer, prête à saisir tous les aliments.

Les crevettes sont entrées dans la parade, suivi du riz, qui a été versé en pluie, et de l’encre de seiche.

Nous avons bien sûr ouvert une bouteille de rosé tout en cuisinant.